Moustapha Moussa, le Directeur de l'unité de transformation de riz, Yagoua, Avril 2023 (CAPnews-PNDP)
Yagoua, 12 mai 2023 (CAPnews) – Une nouvelle unité de transformation de riz vient de voir le jour dans la commune de Yagoua, département du Mayo Danay, région de l’Extrême-Nord. Celle-ci est capable de décortiquer 49 000 tonnes de riz paddy en trois variétés. « Cette machine va franchement nous aider parce qu’ici on produit des milliers de tonnes. Malheureusement les producteurs sont souvent obligés de vendre leur riz non décortiqué à vils prix au Nigeria faute de machine » précise Cherif Moustapha, cultivateur de riz et directeur de cette unité de transformation.
L’usine de transformation de riz nouvellement construite à Yagoua va contribuer à l’atteinte de l’autosuffisance alimentaire dans le pays. En effet, le riz qui est produit dans cette commune, l’un des plus grands bassins de production de cette denrée au Cameroun, pourra être transformé et vendu très moins cher sur place.
« les Nigérians venaient acheter moins cher, partaient transformer et revenaient nous vendre notre riz très cher. On se retrouvait entrain d’acheter notre propre riz deux ou trois fois plus cher » déplore Cherif Moustapha qui voit également en cette unité de transformation une grande source de revenus pour le Syndicat des communes du Mayo Danay. Ce dernier est le principal bénéficiaire de l’investissement et aura en charge la gestion de cette infrastructure. « Les cultivateurs vont venir de partout et ils vont payer pour décortiquer. Avec cet argent nous allons entretenir l’unité » poursuit Cherif Moustapha. Le prix à payer pour décortiquer 100 kilogrammes de riz est 1000 Fcfa.
Les travaux de construction de cette infrastructure ont coûté 50 millions de Fcfa. Il s’agit d’un projet qui s’inscrit dans le cadre du volet agropastoral du PNDP financé par le Fonds européen de développement avec gestion déléguée à la gestion de l’Agence française de développement (AFD).
